بسم الله الرحمن الرحيم
مع اقتراب موعد امتحانات نهاية العام يحتاج الطلبة إلى التغذية السليمة
ليتمكنوا من الاستذكار وبذل المجهود العقلي اللازم الذي تتطلبه هذه
المرحلة الحيوية من العام.
وأكدت
الدكتورة نيرمين فاروق سعيد الباحثة بكلية التربية الرياضية للبنات بجامعة
حلوان، أن المخ هو أكثر أعضاء الجسم احتياجاً للطعام نتيجة نشاطه الحيوي
الهائل, لذلك يحتاج المخ لتغذيته إلى تناول الأطعمة الغنية بمضادات
الأكسدة, حيث يتعرض لهجوم التأكسد المستمر والضار صحياً نظراً لكثرة
استهلاكه للأكسجين بدرجة تفوق بقية أعضاء الجسم, وتتوافر مضادات الأكسدة
الغذائية الطبيعية الواقية لصحة وسلامة المخ في فيتامين "أ" المتوافر في
الكبدة واللبن والبيض والمقدونس والجرجير والكانتالوب والمانجو وقمر الدين
والسبانخ, وفيتامين "هـ" المتوافر في الحبوب الكاملة كاللوبيا والعدس
والفول والحمص والبذور الزيتية كالسمسم والذرة والقمح والمكسرات الي جانب
الليمون والتونة وسمك الماكريل, وفيتامين بـ 12 الضروري لتكوين كرات
الدم الحمراء وتناوله يساعد علي صحة وسلامة المخ ومتوافر في أسماك التونة
والسلمون والكبدة والبيض والحليب والزبادي.
وتوصي
الدكتورة نيرمين بتناول عسل النحل لما يحتويه من مواد طبيعية تنشط خلايا
الجسم وتقاوم الأمراض والفيروسات, بالإضافة إلى فائدته في تجديد خلايا
الجلد خاصة جلد البشرة, وتضيف أن التغذية الصحية، كما أوضحت منظمة الصحة
العالمية هي الغذاء المكون من كميات قليلة من الدهون والسكريات والكثير من
الخضراوات والفواكه مع ممارسة الرياضة لمدة 15 دقيقة, وهي تساعد علي
التقليل من الشعور بالاكتئاب وعلي تجديد النشاط وزيادة التحصيل والاستذكار
بشكل أفضل.
وأخيراً
تنصح نيرمين بضرورة تناول البيض في وجبة الافطار كما اوصي اساتذة التغذية
بجامعة كمبريدج, لأنه غني بالكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائية
الضرورية مثل مادة "الكولين" الشبيهة بفيتامين "ب" التي أثبتت الدراسات
الحديثة قدرتها علي تحفيز القدرة علي الاستيعاب وتنشيط الذاكرة.
مع اقتراب موعد امتحانات نهاية العام يحتاج الطلبة إلى التغذية السليمة
ليتمكنوا من الاستذكار وبذل المجهود العقلي اللازم الذي تتطلبه هذه
المرحلة الحيوية من العام.
وأكدت
الدكتورة نيرمين فاروق سعيد الباحثة بكلية التربية الرياضية للبنات بجامعة
حلوان، أن المخ هو أكثر أعضاء الجسم احتياجاً للطعام نتيجة نشاطه الحيوي
الهائل, لذلك يحتاج المخ لتغذيته إلى تناول الأطعمة الغنية بمضادات
الأكسدة, حيث يتعرض لهجوم التأكسد المستمر والضار صحياً نظراً لكثرة
استهلاكه للأكسجين بدرجة تفوق بقية أعضاء الجسم, وتتوافر مضادات الأكسدة
الغذائية الطبيعية الواقية لصحة وسلامة المخ في فيتامين "أ" المتوافر في
الكبدة واللبن والبيض والمقدونس والجرجير والكانتالوب والمانجو وقمر الدين
والسبانخ, وفيتامين "هـ" المتوافر في الحبوب الكاملة كاللوبيا والعدس
والفول والحمص والبذور الزيتية كالسمسم والذرة والقمح والمكسرات الي جانب
الليمون والتونة وسمك الماكريل, وفيتامين بـ 12 الضروري لتكوين كرات
الدم الحمراء وتناوله يساعد علي صحة وسلامة المخ ومتوافر في أسماك التونة
والسلمون والكبدة والبيض والحليب والزبادي.
وتوصي
الدكتورة نيرمين بتناول عسل النحل لما يحتويه من مواد طبيعية تنشط خلايا
الجسم وتقاوم الأمراض والفيروسات, بالإضافة إلى فائدته في تجديد خلايا
الجلد خاصة جلد البشرة, وتضيف أن التغذية الصحية، كما أوضحت منظمة الصحة
العالمية هي الغذاء المكون من كميات قليلة من الدهون والسكريات والكثير من
الخضراوات والفواكه مع ممارسة الرياضة لمدة 15 دقيقة, وهي تساعد علي
التقليل من الشعور بالاكتئاب وعلي تجديد النشاط وزيادة التحصيل والاستذكار
بشكل أفضل.
وأخيراً
تنصح نيرمين بضرورة تناول البيض في وجبة الافطار كما اوصي اساتذة التغذية
بجامعة كمبريدج, لأنه غني بالكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائية
الضرورية مثل مادة "الكولين" الشبيهة بفيتامين "ب" التي أثبتت الدراسات
الحديثة قدرتها علي تحفيز القدرة علي الاستيعاب وتنشيط الذاكرة.
السبت فبراير 27, 2010 5:03 pm من طرف قاهرة الاحزان
» عروسه لقطه ياشباب
السبت فبراير 27, 2010 4:55 pm من طرف قاهرة الاحزان
» اسلام نصرانى موضوع مهم للغايه
السبت فبراير 20, 2010 10:21 pm من طرف قاهرة الاحزان
» ادخل ومعمع قصدى ادخل وشوف شي تقشعر منه الابدان تعالوا شوفوه بسرعه
الأربعاء فبراير 10, 2010 10:16 pm من طرف قاهرة الاحزان
» الاعجاز في القرآن والسنة في إثبات كرويه الأرض
الثلاثاء ديسمبر 15, 2009 12:12 am من طرف قاهرة الاحزان
» صورة وتعليق
الخميس يوليو 30, 2009 12:19 am من طرف همسه حنين
» ليس من يتكلم عن الحب كمن يتالم من الحب
الإثنين يونيو 01, 2009 2:53 am من طرف همسه حنين
» عنوان قلب
الإثنين يونيو 01, 2009 2:45 am من طرف همسه حنين
» اقدم لكم برنامج الـ أنتي فايرس الأخف في العالمـ Kaspersky Anti-Virus Personal 6.0.2.621 / 7.0.0.124 Beta وبأصداره الأخير وعلى أكثر من سيرفر
الأربعاء مايو 27, 2009 12:29 pm من طرف eng_mostafa
» وبأنفراد للمكتسح معمعه نقدم لكم فيديو تيستو TIESTO فى البرازيل وأقسم لك أنك لن تجده فى أى حته تانية وعلى سيرفر الميديا الصاروخى ومعمع بجد.
الثلاثاء مايو 19, 2009 2:25 am من طرف THE LOVER DRUDGER MMZ